1. C. Angerer & Göschl – Druckkunst im Backsteingewölbe

Als k.u.k. Hoflieferant für Photochemigraphie lieferte C. Angerer & Göschl seit 1884 exakte Druckplatten an den Kaiserhof. Im ruhigen Ottakring sitzt die Manufaktur noch immer in historischen Backsteinhallen. Hinter Glasfenstern siehst du Gravurplatten und manuelle Farbseparation – ein Eldorado für Vintage-Design-Fans. Die Atmosphäre im Inneren ist fast museal, aber dabei keineswegs angestaubt. Hier riecht es nach Papier, Metall und Geschichte.

Unser Tipp: Frag am Ende deiner Tour nach einem kleinen Musterstück als Souvenir! Oft gibt es historische Drucke oder Katalogseiten aus früheren Tagen.

2. Bäckerei Arthur Grimm – Brot mit Hofsiegel

Hier in der Kurrentgasse 10 backt Arthur Grimm seit 1536 beste Brote und Kipferl – und erwarb im 19. Jh. das k.u.k. Hoflieferanten-Privileg. Heute ist Grimm zudem Pionier für glutenfreie Backwaren. Der kleine Laden wirkt fast unscheinbar, aber wer einmal die frischen Semmeln probiert hat, versteht, warum hier einst der Kaiser bestellte. Die Vitrine ist voll mit Altwiener Mehlspeisen, das Interieur schlicht, aber charmant.

Geheimtipp: Hol dir ein ofenfrisches Bauernbrot oder setz dich mit Vanillekipferl in den lauschigen Innenhof – fernab des Touristengetümmel. Am besten am frühen Vormittag vorbeischauen, wenn die Backstube noch warm ist und die Brote frisch vom Ofen kommen.

3. Parfümerie JB Filz – duftende Hof-Tradition im Erlebnis-Format

Die Parfümerie JB Filz war einst ein diskreter k.u.k. Hoflieferant für erlesene Essenzen und Eau de Cologne. Zwar ist das Geschäft am Graben heute nicht mehr geöffnet, aber in einer Kooperation mit uns, lebt das kaiserliche Duft-Erbe weiter: In einem speziell entwickelten Erlebnis-Workshop kannst du in die Welt der Hofparfümerie eintauchen. Hier lernst du, wie man aus Rosen, Zitrusnoten und edlen Harzen ein Parfüm komponiert, das einst die Wiener Elite trug.

Der Workshop findet im ältesten Kaffeehäuser Wiens statt, das dem Erlebnis einen weiteren altmodischen Wiener Flair gibt – fast wie ein kleiner Zeitsprung ins 19. Jahrhundert.

4. Wilhelm J. Sluka – Kaffeehaus-Klassiker neu entdecken

Am Rathausplatz 8 empfing die Sluka seit 1891 Kaiser, Literaten und Politiker. Den k.u.k. Hoflieferant-Titel zeigt das Haus stolz im Logo. Bestell den hausgerösteten Kaffee und eine kleine Torte – hier schmeckt selbst die Sachertorte majestätischer als anderswo. Das Kaffeehaus ist ein Geheimtipp für alle, die sich abseits der klassischen Kaffeehausrouten bewegen wollen – und trotzdem nicht auf den Hauch von kaiserlicher Eleganz verzichten möchten.

Geheimtipp: Zu später Stunde ist die Atmosphäre im Salon am entspanntesten, wenn die Lampen unter dem Jugendstil-Deckenstuck besonders warm strahlen. Besonders schön ist es, wenn draußen der Rathausplatz beleuchtet wird und du drinnen mit einer Melange sitzt.

5. Bakalowits Licht Design GmbH – Jugendstil-Leuchten im Hinterhof

Seit 1845 beliefert E. Bakalowits’ Söhne den kaiserlichen Hof mit prächtigen Jugendstil-Lüstern. Heute findest du das k.u.k. Hoflieferant-Erbe in der Gumpendorfer Straße 32: mundgeblasenes Kristall und filigrane Messingleuchten. Die Verkaufsräume sind ein Mix aus Galerie, Schauraum und Zeitkapsel. Wer Interesse zeigt, bekommt oft spannende Geschichten über vergangene Aufträge und prominente Kundschaft zu hören.

Fazit – KuK Hoflieferanten

Hast du das Gefühl, Wien schon zu kennen? Dann lass dich von diesen fünf k.u.k. Hoflieferanten eines Besseren belehren. Hier schlägt das Herz echter Handwerkskunst, und jeder Schritt durch verborgene Hinterhöfe erzählt von kaiserlicher Vergangenheit. Also: Schuhe geschnürt, Augen aufgemacht und abseits der üblichen Pfade auf Entdeckungstour. Wer weiß, welche Geheimnisse du anderswo nie gefunden hättest!

Theater Wien – Aber mal anders

Das Theater Nesterval ist keine gewöhnliche Bühne. Hier werden Grenzen überschritten, Konventionen gebrochen und das Publikum aktiv in das Geschehen einbezogen. Die Inszenierungen sind intensiv, provokativ und hinterlassen einen nachhaltigen Eindruck.

Zum dritten Mal sind sie für den Nestroy-Preis nominiert worden. In ihren gesellschaftskritischen, oftmals absurd-abstrakten Stücken, reißen sie das Publikum tief in den Bann und nehmen dich mit auf eine emotionale Achterbahnfahrt.

Entdecke die Welt des Theater Nestervals und erlebe Theater auf eine ganz neue Art und Weise. Hier steht nicht nur das passive Zuschauen im Mittelpunkt, sondern das aktive Eintauchen in die Geschichten, die auf der Bühne zum Leben erweckt werden. Lass dich überraschen, herausfordern und inspirieren!

Chor Wien – Abseits des Gewöhnlichem

Ein Chor, der Herzen berührt und Ohren verzaubert – das ist der Schmusechor. Sie sind bunt, sie sind queer, sie sind sehr talentiert. Mit ihrem unkonventionellen Repertoire und ihrer mitreißenden Performance haben sie sich einen festen Platz in der Wiener Kulturszene erobert.

Die 50-köpfige Truppe des Chors vertritt außerdem eine klare Haltung gegen Sexismus und Rassismus und das versteht sich genauso selbstverständlich wie extravagante Outfits, Bühnenperformances und Lippenstift – für alle!

Erlebe die Magie des Schmusechors live bei einem ihrer faszinierenden Konzerte. Von bekannten Klassikern bis zu neu interpretierten Hits – hier ist für jeden Musikgeschmack etwas dabei. Spüre die Energie und Leidenschaft, die dieser Chor auf die Bühne bringt, und lass dich von ihrer Musik verführen und bewegen.

Kulturverein Wien – Ein Zentrum der Inspiration

Die Sargfabrik ist mehr als nur ein Kulturzentrum – sie ist ein Ort der Begegnung, der Kreativität und der Vielfalt. Hier finden regelmäßig Konzerte, Theateraufführungen, Ausstellungen und Workshops statt, die Menschen aus allen Ecken der Welt zusammenbringen. Aus einem sozialen Experiment ist ein lebendiges, urbanes Wohnprojekt mit einem kulturpolitischen Ansatz entstanden. Der gemeinnützige Verein hat im 14. Wiener Gemeindebezirk ein Stück vorweggenommene Zukunft der Stadt geschaffen. Hier erwacht eine pulsierende Gemeinschaft zum Leben, die ein Kinderhaus, ein Kulturhaus, ein Seminarhaus, ein Badehaus, ein Café-Restaurant, einen Spielplatz und einen Dachgarten umfasst.

Tauche ein in die lebendige Atmosphäre der Sargfabrik und entdecke die Vielfalt der kulturellen Veranstaltungen. Von Jazzkonzerten bis zu experimentellem Theater, von interaktiven Ausstellungen bis zu Diskussionsrunden – an diesem Ort kommst du definitiv kulturell auf deine Kosten. Spüre den Puls der Stadt und erlebe Wien von seiner kreativen Seite.

Unser Tipp: Probiere auch das Restaurant vor Ort! Regionale BIO-Lebensmittel werden hier zu köstlichen Speisen verarbeitet und Nachhaltigkeit wird hier großgeschrieben. Als sozialökonomischer Betrieb bieten sie Menschen, die das 50. Lebensjahr überschritten haben, einen Arbeitsplatz auf Zeit, um ihr berufliches Know-How und damit ihre Chancen am Arbeitsmarkt zu erhöhen. Kunst, Kulinarik und Social Impact vereint!

Wien Kultur – Inspirierend, interaktiv und lebendig

Ein Ort der Kunst, der Kultur und der Begegnung – das ist die Brunnenpassage. Hier treffen Menschen unterschiedlicher Herkunft und Hintergründe zusammen, um gemeinsam Kunst zu schaffen und Ideen auszutauschen.

Der künstlerische Fokus liegt auf transkulturellen, transdisziplinären, mehrsprachigen, multi-perspektivischen und intergenerationalen Formaten und Produktionen. Künstlerische Qualität und gesellschaftspolitische Ziele werden verbunden, um neue kollektive Räume für ein heterogenes Publikum zu schaffen und neue ästhetische Erfahrungen zu ermöglichen.

Besuche eine der Ausstellungen, Performances oder Workshops in der Brunnenpassage und tauche ein in die Welt der kreativen Schaffenden. Hier findest du Inspiration, Austausch und eine lebendige Atmosphäre, die dich mitreißen wird.

Art Studio – Ein kreativer Ort mit multikulturellem Flair

Der Common Room ist mehr als nur eine Bar – er ist ein Treffpunkt für Menschen aus aller Welt, die sich in entspannter Atmosphäre treffen, austauschen und kennenlernen möchten.

Besuche den Common Room für einen Abend voller Live-Musik, Poetry Slams oder Filmvorführungen. Hier kannst du neue Freundschaften schließen, interessante Gespräche führen und das multikulturelle Flair von Wien hautnah erleben.

Unser Tipp: Besuche den „drink and draw“ Workshop: bei einem Glas Wein wird unter Anleitung gemeinsam gemalt und im Anschluss kannst du dir dann dein schönes Kunststück direkt mit nach Hause nehmen! Alle Levels sind willkommen – einfach Spaß haben und deine/n Künstler/in in dir entdecken.

Fazit – Kultur in Wien

Wien mal anders erleben bedeutet, sich auf die kulturellen Geheimtipps einzulassen, die diese Stadt zu bieten hat. Vom Theater Nesterval über den Schmusechor bis hin zur Sargfabrik, Brunnenpassage und dem Common Room – hier findest du eine Vielzahl von Möglichkeiten, Wien von einer neuen Seite kennenzulernen.

Entdecke die pulsierende Kulturszene der Stadt und finde verborgene Schätze, die darauf warten, von dir erkundet zu werden. Erlebe Wien abseits der ausgetretenen Pfade und lass dich von der Vielfalt und Kreativität dieser kulturellen Hotspots begeistern!

Wir wünschen dir eine inspirierende und unvergessliche Zeit in Wien, mal anders!

Let’s get this Palatschinken-Party started!

Ganz wichtig vorweg: Palatschinken werden oft fälschlicherweise mit Crêpes gleichgesetzt, jedoch gibt es einen entscheidenden Unterschied zwischen den beiden. Der Teufel steckt im Detail – genauer gesagt, im Bratprozess. Bei Palatschinken wird der Teig in Butter gebraten, was ihnen einen charakteristischen Geschmack und eine leicht knusprige Textur verleiht. Im Gegensatz dazu werden Crêpes ohne Fett direkt auf der heißen Platte zubereitet, was zu einer dünnen und zarten Konsistenz führt. Diese scheinbar kleine Nuance in der Zubereitung macht einen großen Unterschied im Geschmack und in der Textur der beiden Köstlichkeiten aus.

Palatschinken-Tradition trifft auf Genuss im Café Demel

Beginnen wir unsere Reise im legendären Café Demel, einem wahren Schatz Wiens. Seit dem 18. Jahrhundert steht dieses Café für höchste Qualität und Tradition. Die Palatschinken hier sind pure Poesie auf dem Teller – dünn, zart und gefüllt mit leckeren Aromen. Neben den klassischen Varianten mit Marillenmarmelade oder Schokolade, die ein absolutes Muss sind, erweisen sich auch die mit Topfen gefüllten Palatschinken als äußerst köstlich. Eine ideale Wahl für alle, die auf der Suche nach authentischer Tradition im Herzen der Innenstadt sind.

Moderne Palatschinken Raffinesse im Velani

Inmitten moderner Raffinesse erstrahlt das Velani im 12. Bezirk als perfekte Anlaufstelle für alle, die eine zeitgemäße Interpretation der traditionellen Palatschinken suchen. Obwohl das gemütliche Restaurant auf den ersten Blick scheinbar nur die gewohnten Klassiker bereithält, offenbart sich bei genauerem Hinsehen eine bemerkenswerte Besonderheit: Alle Speisen sind zu 100% vegan.

Dieser innovative Twist verleiht den Palatschinken im Velani nicht nur eine moderne Note, sondern sorgt auch für eine kulinarische Erfahrung, die traditionelle Genüsse mit zeitgemäßer Rücksichtnahme vereint.

Palatschinken mal anders in der Palatschinkenkuchl

Ein außergewöhnliches Palatschinken-Erlebnis, fernab der üblichen Geschmackserlebnisse, findest du im Hotel Kärntnerhof. Die hier angebotenen Palatschinken sind nicht nur eine kulinarische Freude, sondern gleichzeitig ein Augenschmaus.

Die Bandbreite an Füllungen reicht von klassisch bis exotisch und macht diesen Ort zu einem Muss für alle Palatschinken-Fans. Hier erwarten dich nicht nur die bewährten Klassiker mit süßer Füllung, sondern auch diverse herzhafte Varianten. Wie wäre es beispielsweise mit einer Palatschinke gefüllt mit griechischem Spinat und Schafskäse oder einer Mexikanischen Chili-Palatschinke? Diese umfangreiche Auswahl wird zweifellos deinen Palatschinken-Hunger stillen

Palatschinken Geheimtipp: Restaurant Ringsmuth

Wenn du auf der Suche nach einer wirklich einzigartigen und handgemachten Palatschinken-Erfahrung bist, abseits der ausgetretenen Touristenpfade, dann solltest du unbedingt einen Abstecher zum Ringsmuth im 10. Wiener Gemeindebezirk machen. Dieses charmante Lokal verbindet handwerkliches Können mit frischen, hochwertigen Zutaten, um Palatschinken von höchster Qualität zu zaubern. Die Vielfalt der Füllungen reicht von traditionell wie Wachauer Marielle bis hin zu Tiroler Topfen – hier ist für jeden Geschmack etwas dabei.

Die Atmosphäre im Ringsmuth ist dabei so einladend wie die Palatschinken selbst – entspannt, ein wenig abseits des Trubels, und doch voller Genussmomente. Es ist der perfekte Ort, um sich kulinarisch verwöhnen zu lassen und die Kunst der Palatschinkenherstellung in all ihrer Pracht zu erleben.

Fazit: Die besten Palatschinken in Wien

Die Suche nach den besten Palatschinken in Wien gestaltet sich zweifellos als eine geschmackliche Entdeckungsreise und nicht allzu leichte Herausforderung.

Von den traditionellen Köstlichkeiten im Café Demel bis zu den modernen Kreationen im Velani und dem verlockenden Ambiente der Palatschinkenkuchl – Wien präsentiert Palatschinken in ihrer ganzen Vielfalt. Vergiss dabei nicht, auch die verborgenen Schätze wie im Ringsmuth zu erkunden, um ein authentisches und unvergessliches Palatschinken-Erlebnis zu erleben.

Wir wünschen aufjedenfall Guten Appetit beim Verkosten und selber bewerten welche Palatschinke die Beste in Wien ist.

Und für diejenigen, die nach noch mehr süßer Verlockung suchen, ist unser Kaiserschmarrn-Workshop im 2. Bezirk eine absolute Empfehlung.

575 Sagmeister – fluffig frischer Kaiserschmarrn in Wien

Wer traditionelle Küche in Wien sucht, ist bei 575 Sagmeister im 3. Bezirk gut aufgehoben. Warum das Lokal 575 Sagmeister heißt? Sagmeister nannte sich das alte Gasthaus, das Gregor Deim mit zwei Freunden wieder auf Vordermann gebracht hat. Die Zahl 575 leitet sich von der maximalen Breite Österreichs in west-östlicher Richtung ab, welche 575 Kilometer beträgt. Ganz im Sinne von regionalem Essen in Wien werden in der Küche ausschließlich Produkte aus Österreich verwendet, so auch beim berühmten Kaiserschmarrn aus Wien. Wir haben ihn probiert und finden ihn nicht nur perfekt fluffig und frisch, sondern auch nicht zu süß. Genauso sollte der Kaiserschmarrn in Wien schmecken!

Unser Tipp: Unter dem Gasthaus befindet sich eine historische Kegelbahn. Falls du vor bzw. nach dem Genuss des Kaiserschmarrns einige Kalorien verbrennen möchtest, bietet sich es an, diese Bahn für ein einige Stunden im Vorfeld zu reservieren.

Gasthaus Holunderstrauch – immer frisch und g‘schmackig

„Alles is(s)t gut“ – so lautet das Motto des Gasthaus Holunderstrauch in der Wiener Innenstadt. Das Gasthaus mit traditioneller Küche in Wiens Innenstadt kann auf eine lange Geschichte zurückblicken. Schon seit 1937 steht das Restaurant in Besitz der Familie Gössinger und serviert immer noch hervorragendes Essen in Wien. Der Kaiserschmarrn im Wiener Traditionsbetrieb wird immer frisch zubereitet, deshalb beträgt die Wartezeit auch mindestens 15 Minuten. Doch das Warten lohnt sich: Sehr authentisch und lecker präsentiert sich der Kaiserschmarrn. Wir haben ihn in vollen Zügen genossen!

Wien mal anders – die Kaiserschmarrn-Verkostung

Du möchtest den besten Kaiserschmarrn Wiens verkosten? Wir nehmen dich mit auf ein Erlebnis durch ein Traditionsrestaurant in Wiens Innenstadt, wo du der süßen Versuchung nicht widerstehen kannst. Erfahre, wie der Kaiserschmarrn in Wien zubereitet wird, genieße eine Tasse frischgebrauten Kaffee und verkoste das Highlight der traditionellen Küche Wiens. Wir verraten dir auch, warum Kaiserin Sisi den Kaiserschmarrn liebte und wie sie trotz der Völlerei ihre schlanke Figur behielt. Erlebe mit uns Wien mal anders und erinnere dich immer wieder zurück an den Geschmack des besten Kaiserschmarrns in Wien.

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Heindl’s Schmarren & Palatschinkenkuchl – Experten für Kaiserschmarrn in Wien

Köstliches Essen in Wien serviert Heindl’s Schmarren & Palatschinkenkuchl im 1. Bezirk Hier kannst du dich mit allerlei süßen Köstlichkeiten verwöhnen lassen – Palatschinken in allen Variationen gibt’s im Café.

Unser Tipp: Die Palatschinken sind auch pikant zu genießen und werden monatlich anders mit saisonalen Zutaten zubereitet. Im dazugehörigen Restaurant kannst du dir neben dem unbestrittenen Highlight des Kaiserschmarrns auch andere Gerichte der traditionellen Küche Wiens schmecken lassen. Erlebe Wien mal anders mit diesem kulinarischen Höhepunkt!

Meierei im Stadtpark – gehobene Küche mit Kaiserschmarrn in Wien

Du suchst nach einem gehobenen Ambiente für traditionelle Küche in Wien? Die Meierei am Heumarkt 2A im Stadtpark bietet die exklusive Atmosphäre mit bodenständiger Küche und einem der besten Kaiserschmarrn Wiens. Genieße einen feinen Abend mitten im Grünen mit Glaswänden an allen Seiten und ungestörten Blick auf den romantischen Stadtpark. Bei diesem Ausblick schmeckt das traditionsreiche Essen in Wien gleich noch besser!

Fazit

Egal, ob als Dessert, Hauptmahlzeit oder Genuss zwischendurch – der Kaiserschmarrn muss locker und leicht wie Wölkchen sein und eine zarte Süße aufweisen. Dann ist er perfekt! Unsere 5 Top-Tipps sorgen nicht nur für kulinarische Höhenflüge, sondern du kommst auch garantiert in Restaurants mit toller Atmosphäre und langer Geschichte. Auch wenn du meinst, du kennst die Stadt in- und auswendig – probier’s aus und erlebe Wien mal anders.

Sisi-Mythos – ein Name, den man nicht vergisst

Der volle Name der schönen Kaiserin ist Elisabeth Amalie Eugenie von Wittelsbach, doch allgemein bekannt ist sie unter dem Namen Sisi von Österreich. Das war allerdings nicht immer so!

In ihrer Kindheit wurde das stürmische Mädchen, das gerne draußen in der Natur unterwegs war, Lissi genannt. Lissi war ein echter Wirbelwind und hielt ihre Eltern auf Trab. Als die junge Schönheit dann nach Wien kam, war der Name Lissi zu sperrig. Das Volk sehnte sich nach einer Kaiserin, die es anhimmeln konnte und ihr Name sollte einfach auszusprechen sein. Bald wurde aus Lissi der Kosename Sisi, den die Kaiserin bis über ihren Tod hinaus trägt.

Sisi privat – das liebte die Kaiserin

Wir fragen uns, was hinter der öffentlichen Figur steckt und was Sisi privat bewegte. Ein Geheimnis können wir lüften: Sisi von Österreich hatte einen äußert eleganten und lieblichen Geschmack. Das spiegelt sich nicht nur in der Wahl ihrer Kleider, sondern auch ihres Parfüms.

Der Lieblingsduft der Kaiserin war der nach lila Veilchen – vielleicht erinnerten sie die zarten Blumen an ihre Kindheit in Bayern.

Unser Geheimtipp: Das Parfum wurde 1850 kreiert und wird heute noch von der Traditionsparfümerie Filz hergestellt. Wenn du den Duft der Kaiserin selbst erleben möchtest, empfehlen wir dir einen Besuch in unserem Online-Shop – hier ist Sisis Veilchenparfum erhältlich.

Hier den Lieblingsduft der Kaiserin bestellen.

Sisi von Österreich, Namensgeber für ein berühmtes Gericht

Jeder kennt ihn, jeder liebt ihn – doch die wenigsten wissen, dass dieses berühmte österreichische Gericht ursprünglich nach Sisi von Österreich benannt war. Der Leibkoch des Kaisers Franz Josef wollte der Kaiserin ein ganz besonderes Gericht servieren: Es sollte locker und leicht wie eine Wolke sein und so herrlich schmecken, dass man nicht genug davon bekommt.

Dass Sisi privat Süßes liebte, war bekannt und deshalb entstand aus der Hand des Kochs der Kaiserinnenschmarrn – speziell für Kaiserin Sisi. Der Kaiser sollte sich bei Goutieren des Gerichts allerdings verhört haben und so wurde aus der Kreation für Sisi der berühmte Kaiserschmarrn.

Fit wie Kaiserin Elisabeth von Österreich

Große Mengen des Kaiserschmarrns konnte die Kaiserin allerdings nicht essen, sie achtete streng auf ihre Figur. Der Alltag der Kaiserin war von einem strikten Sportprogramm bestimmt, sie ließ sich dafür ein eigenes Sportzimmer in der kaiserlichen Hofburg einrichten.

Am Programm stand jeden Morgen um 5 Uhr ein kaltes Bad, danach turnt sie am Reck, am Barren, an der Sprossenwand und mit Ringen. Ein Skandal am kaiserlichen Hof! Doch Sisi lässt sich nicht beirren und hält an ihrem Programm fest – sie will um jeden Preis jung und fit bleiben und ist damit ihrer Zeit um Jahrzehnte voraus. Fast könnte man meinen die Kaiserin Elisabeth von Österreich ist eine Influencerin aus dem 21. Jahrhundert.

Kaiserin Elisabeth – ein Tattoo zierte ihre Haut

Das ist kein Sisi-Mythos, sondern ein gut gehütetes Geheimnis rund um die Kaiserin. Den Körperschmuck ließ sie sich aber nicht als Jugendliche stechen, sondern erst im Jahr 1888 im Alter von 51 Jahren.

Die Legende besagt, dass Sisi eine Hafenkneipe besuchte und sich dort einen Anker auf die Schulter stechen ließ. Der Kaiser war darüber alles andere als erfreut – doch Sisi kümmerte das wenig. Die Kaiserin ging ihren Weg, egal, was andere über sie dachten.

Wir sind genauso fasziniert wie du, von der bewegten Geschichte der Kaiserin Sisi von Österreich. Die Geheimnisse der Kaiserin zu lüften, gibt uns das Gefühl, die Frau hinter der Kaiserin besser zu verstehen und zu kennen. Der Sisi-Mythos lebt weiter – denn nur wenige Frauen in der Geschichte hinterlassen so einen bleiben Eindruck wie Kaiserin Sisi von Österreich es tut. Wenn du mehr über die Kaiserin erfahren willst, empfehlen wir dir das Sisi-Museum am Michaelerplatz zu besuchen – hier bekommst du noch tiefere Einblicke in ihr Leben.

Zum Sisi-Museum.

Du suchst schöne Orte in Wien zum Spazieren? Hier bist du richtig.

Die Parkanlage Löwygrube im 10. Wiener Gemeindebezirk lädt zur Bewegung ein und zählt zu den schönsten Orten in Wien zum Spazieren. Im Herzen des Parks wölbt sich ein Hügel, den man unbedingt hochgehen sollte. Die Mühen Bergauf lohnen sich, denn der Ausblick von oben ist überwältigend. Hier kannst du den Blick über Wien schweifen lassen, die Ruhe genießen und der Hektik des sonst so dicht gedrängten 10. Bezirks entfliehen.

Wir empfehlen die Löwygrube vor allem Hundebesitzer:innen, denn die Hundezone ist einer der schönsten Parks in Wien! Nicht nur können sich Hunde darin frei austoben, Herrchen und Frauchen können die beste Aussicht über Wien genießen und die Seele baumeln lassen. Die Löwygrube ist ein wahres Juwel und ein Besuch lohnt sich auch bei einer weiteren Anreise!

Unser Geheimtipp: Ein nicht allzu bekannter Freizeitpark befindet sich nur wenige Meter von der Löwygrube entfernt. Hier, im Böhmischen Prater, findest du nicht nur „Prater – Feeling“ abseits der Trampelpfade sondern auch das beste Langos in Wien.

Die schönsten Parks in Wien – dieser zählt auf jeden Fall dazu!

Das Erholungsgebiet Wienerberg im 10. Bezirk ist definitiv einer der vielfältigsten Parks der Stadt. Besucher:innen können ausgiebige Spaziergänge in der riesigen Grünanlage genießen, sich im hügeligen Gelände sportlich verausgaben oder im Badeteich planschen.

Gerade im Hochsommer ist der Teich am Wienerberg ein beliebtes Ziel, um sich abzukühlen. Aber auch zu jeder anderen Jahreszeit ist der Wienerberg ein schöner Ort in Wien zum Spazieren. Im Frühling und Sommer kann man hier verschiedene Vogelarten beobachten und im Winter friert der Teich mit etwas Glück sogar zu und man kann die Stille am starren Wasser genießen.

Unser Tipp ist der Waldkinderspielplatz, ein magischer Ort für Familien, an dem Kinder die Natur entdecken können. Hier erlebst du Wien mal anders!

Schönwetter-Aktivitäten in Wien abseits der Touristen-Hotspots

Was tun, wenn du dich nach wärmenden Sonnenstrahlen sehnst und du einen sonnigen Platz zum Energietanken suchst? Am besten wählst du einen ruhigen Ort, abseits der grünen Hotspots der Stadt. Einer der Geheimtipps für die besten Schönwetter-Aktivitäten in Wien ist definitiv der Kurpark Oberlaa im Bezirk Favoriten.

Auf verwinkelten Pfaden ist dies ein schöner Ort in Wien zum Spazieren und lädt ein, die verschiedenen Anlagen des Parks zu erkunden. Im Kurpark kannst du vom japanischen Garten, über den Staudengarten bis zum Rosengarten verschiedene wunderschöne Anlagen und exotische sowie heimische Pflanzen bewundern. Bei einem der zahlreichen Teiche kannst du eine Rast einlegen und Schwäne bestaunen.

Für uns ist das absolute Must-See der Treppengarten mit seinem beruhigenden Spiel von Wasser und Natur – hier kann man vom Alltag abschalten und die Gedanken loslassen. Entspannung in Wien mal anders!

Die erstaunlichsten Seiten der Natur in Wien mal anders erleben

Das absolute Highlight der Parks in Wien ist die Kulturlandschaft des Setagaya-Parks im 19. Wiener Gemeindebezirk. Der japanische Garten wurde nach japanischem Vorbild angelegt und liebevoll gepflegt. Wir empfehlen dir einen Besuch im Frühling, wenn die zahlreichen exotischen Pflanzen ihre Blüten öffnen und du ihren Duft sowie das bunte Farbspiel genießen kannst. In diesem Park in Wien kannst du sogar die japanische Kirschblüte bewundern, ohne dafür ins Flugzeug steigen zu müssen.

Doch damit du nicht vor verschlossenen Toren stehst, solltest du die Öffnungszeiten beachten: Im Winter von November bis Februar ist der Park geschlossen, ab 1. März öffnet er seine Pforten ab 7 Uhr bis 18 Uhr, im April bis 20 Uhr, von Mai bis August bis 21 Uhr und von September bis Oktober nur noch bis 19 Uhr.

Achtung an alle Hundebesitzer:innen: Die behaarten Vierbeiner müssen leider draußen warten, der Park ist eine hundefreie Zone.

Wir sind echte Fans dieser Wiener Grünoasen und freuen uns schon auf entspannte Schönwetter-Aktivitäten in Wien. Du konntest hier hoffentlich einige Ideen sammeln und genießt die Entdeckungstour durch Wiens schönste Parks – lass die Seele baumeln und erlebe Wien mal anders.

Der Wiener Würstelstand – ein original Wiener Duft

Der Ursprung des Wiener Würstelstand geht zurück in die der k.u.k. Monarchie. Zu Beginn handelte es sich um fahrbare Garküchen. Erst in den 1960er-Jahren wurden in Wien fixe Stände bewilligt.

Mittlerweile ist die Anzahl der Würstelstände in Wien in den vergangenen Jahren zurück gegangen, jedoch gibt es nach wie vor ein breites Sortiment.

Fakt ist – man muss nicht weit laufen um im 1. Bezirk einen original Wiener Würstelstand zu finden. Der Duft der gebratenen Würstel legt sich seit eh und je über große Teile der Innenstadt, daher auch ein original Wiener Duft. Vor allem bei der Albertina und der Ankeruhr nimmt man die Düfte der gebratenen Würstel wahr, da sich in unmittelbarer Nähe eben ein Würstelstand befindet.

Insider Tipp: Echte Wiener bestellen ihre Wurst nicht in einem labbrigen Weißbrot, sondern lassen sie aufschneiden und essen sie mit einem Stück Schwarzbrot sowie einer Portion scharfem oder süßem Senf. Weiters ist wichtig zu wissen, dass es ein ganz eigenes wienerisches Vokabular am Wiener Würstelstand gibt.

Wiener Kaffee – ein Wiener Duft der seines gleichen sucht

Ein nicht weniger berühmter Wiener Duft ist der Wiener Kaffee, der aus jedem Kaffeehaus der Wiener Innenstadt strömt. Wien ist seit Jahrhunderten die Welthauptstadt der Kaffeehäuser. Man könnte beispielsweise fast 6 Jahre lang jeden Tag ein anderes Kaffeehaus in Wien besuchen. Im ersten Bezirk befinden sich besonders viele Traditionscafés. Das Café Central, Cafe Hawelka und das Cafe Demel sind nur einige davon.

Kaffee ist also ein fester Bestandteil der Wiener Kultur und des Wiener Lebensstils und sowohl früh morgens als auch spät abends duftet es in der Innenstadt köstlich nach frischen Kaffee.

Insider Tipp: Erfahre alles über Wiener Kaffeespezialitäten bei unserem Erlebnis „Wiener Melange – Alles über einen Kaffee Klassiker“. Nach dieser Entdeckung mit anschließender Kaffeeverkostung weißt du warum du niemals „nur einen Kaffee“ in Wien bestellen sollst.

Wiener Kaiserschmarrn – ein alter und neuer Wiener Duft

Der Kaiserschmarrn zählt zu den beliebtesten und bekanntesten Süßspeisen der Wiener Küche. Die Zutaten sind übersichtlich, dennoch ist es eine hohe Kunst den kaiserlichen Schmarrn perfekt hinzubekommen.

Das köstliche Wiener Dessert kann in zahlreichen Wirtshäusern verzehrt werden. Das Gasthof Pfudl und das Café Landtmann sind zwei davon, welche direkt in der Wiener Innenstadt liegen.

Coronabedingt wird der Kaiserschmarrn mittlerweile auch als leckere Süßspeise to go angeboten. Da to go Gerichte während mancher Corona-Lockdowns erlaubt waren, wurde der Schmarren kurzerhand als Snack zum Mitnehmen angeboten. Das kam bei den Gästen gut an und somit hat sich ein neues Geschäft etabliert.

Mittlerweile kann an zwei Standorten die Mehlspeise mit Staubzucker und wahlweise mit Pflaumenkompott (umgangssprachlich Zwetschkenröster genannt) abgeholt werden.

Das berühmte Café Demel bittet die to go Variante direkt im hauseigenen Cafe an und hat zusätzlich einen Standplatz am Stephansplatz.

Der süße Duft des leckeren Kaiserschmarrens zieht sich einmal quer über den Graben und wurde zum Wiener Duft der Innenstadt.

Wiener Parfüms – ein Wiener Duft mit jahrhundertlange Tradition

Kaum zu glauben, aber Wiener Parfüms haben eine jahrhundertlange Tradition. Wiener Düfte gehören seit der Kaiserzeit zum Schönheitsideal der Gesellschaft. Die Komposition hat in Wien zur Zeit der k.u.k. Monarchie bereits begonnen und auch heute noch sind manche dieser alten Düfte erhältlich, sowohl im Original als auch in einer Neuinterpretation.

Die Parfümerie J.B. Filz (am Graben im 1. Bezirk) wurde 1809 gegründet und zählte damals zu den k.u.k. Hoflieferanten. Zu dieser Zeit wurden Cremes, Pomaden, Seifen, Schminken und Duftwässer selbst kreiert und gerührt und heute gibt es immer noch zwei Parfüms aus dieser Zeit: Zum einen das Lavendelwasser “Eau de Lavende”. Die Rezeptur stammt aus 1892 und ist ein Parfüm für Damen und Herren bestehend aus einer Mischung aus drei verschiedenen Lavendelsorten mit einem Hauch Rose.

Noch älter ist der “Wiener Lieblingsduft”. Dieses Parfüm war Mitte des 19. Jahrhunderts weit über die Grenzen des österreichischen Kaiserreiches beliebt und ist nach einer Neukomposition nach wie vor ein duftendes Stück Wiener Tradition.

Insider Tipp: Auch zu diesem Wiener Duft gibt es eine passende Wien mal anders Aktivität. Bei unserem Erlebnis „Parfümerie Filz – der Lieblingsduft der Kaiserin“ entführen wir dich in die Parfümerie Filz. Dabei erfährst du alles über Wiener Düfte inkl. ihre geheimen Zutaten und bekommst einen Taschenzerstäuber als Souvenir mit nach Hause obendrauf.

Fazit: Die Wiener Innenstadt ist voll von zahlreichen Sinneseindrücken, welchen wir täglich begegnen, aber nicht wirklich bewusst wahrnehmen. Egal ob Würstel, Kaffee, Kaiserschmarrn oder Wiener Parfüms – bei der Stadtführung „Wien erleben“ kommen alle Sinne auf unterschiedliche Art und Weise zum Einsatz. Tauche mit uns ab in eine neue Welt und lerne Wien bei diesem Erlebnis mal anders und neu kennen.

Der geschichtliche Hintergrund des berühmten Apfelstrudels

So ganz genau weiß tatsächlich niemand wie der Apfelstrudel damals entstanden ist. Vermutet wird, dass der Ursprung der köstlichen Süßspeise irgendwo im persischen oder arabischen Raum liegt. Weitreichenden Eroberungen und Kämpfe im östlichen Raum sollen erste Rezepte nach Konstantinopel (heutiges Istanbul) gebracht haben. Das hohe Handwerk rund um den Strudelteig wurde danach über Jahrzehnte weiter verfeinert. Bereits damals erfreute sich der Apfelstrudel schon sehr großer Beliebtheit. Vor allem bei Soldaten galt er als nahrhafte Verpflegung die sich als besonders haltbar erwies. Im 16. und 17. Jahrhundert kam dann endlich der Apfelstrudel über Ungarn bis nach Wien – wo der Apfelstrudel erstmals 1696 als “Almasretes” (ungarisch) bezeichnet wurde. So viel zur Geschichte des Apfelstrudels.

Fun-Facts:

• In Österreich werden gut geeignete Apfelsorten für die Weiterverarbeitung im Strudel gerne als “Strudler” bezeichnet.
• 2015 wurde im österreichischen Kaprun der längste Apfelstrudel der Welt gebacken – mit einer Gesamtlänge von unglaublichen 752 Meter.

Aber wo findet man nun den besten Wiener Apfelstrudel?

Café Bräunerhof, Stallburggasse 2, 1010 Wien

Ein absoluter Geheimtipp im ersten Bezirk, denn dieses Cafe kennen nur die wenigsten. Das Café ist so geheim – es besitzt nicht einmal eine eigene Website. Das Café liegt in der Stallburggasse 2 und wirkt auf den ersten Blick ein wenig altbacken, doch genau darin liegt der Wiener Charme. Es gibt neben den klassischen Wiener Kaffeehaus Klassikern auch eine Kuchen- und Mehlspeisen-Vitrine mit täglich frisch zubereiteten Desserts. Darunter befindet sich auch der Apfelstrudel. Es wird ein klassischer Blätterteig für den Strudel verwendet. Besonders ist jedoch die köstliche Strudel-Fülle. Große Apfelstücke, nicht zu süß, sondern angenehm fruchtig – dazu noch eine Portion Schlagobers und die schmackhafte Verführung ist perfekt.

Unser Geheimtipp: Sonntags gibt es als Schmankerl im Café immer klassische Live-Musik. Die Speisekarte bietet neben süßen Köstlichkeiten auch herzhafte Gerichte und das Preis- Leistungsverhältnis ist absolut Ordnung!

Café Landtmann, Universitätsring 4, 1010 Wien

Na klar, wie soll es anders sein? Nicht umsonst servieren wir Ihnen bei unserem Culinary Sightseeing Menü im Elektro-Oldtimer den köstlichen Apfelstrudel vom Café Landtmann. Bemerkenswerterweise wird der Strudel drei Mal täglich frisch in der eigenen Patisserie gebacken und angeliefert – er ist perfekt gezogen, ein hauchdünner Teig und die Strudelfülle schmeckt angenehm zimtig und süß – einfach unwiderstehlich lecker! Der Strudel wird direkt im E-Oldtimer serviert und wer etwas Glück hat, sieht Arnold Schwarzenegger im Café, denn im Café Landtmann gibt es seiner Meinung nach den zweitbesten Apfelstrudel (gleich nach dem von seiner Mama). Wer könnte es ihm auch verübeln? Der Apfelstrudel ist einfach unfassbar lecker.

Tipp: Wer den Strudel nicht direkt bei uns von Wien mal Anders im Elektro-Oldtimer genießen kann oder am Café Landtmann vorbeikommt, hat auch die Chance in Schönbrunn an der sogenannten Strudelshow im Café Residenz teilzunehmen. Das Café Residenz wird (wie das Café Landtmann) von der Familie Querfeld betrieben und somit ist das Apfelstrudel-Rezept identisch. Bei der Show erlebt man wie der Strudel zubereitet wird. Wer Lust hat kann zusätzlich einen Workshop buchen, bei dem man lernt, den Strudel nach dem Original-Rezept selber zu machen. Besonderer Beliebtheit erfreut sich auch die “Apfelstrudelfüllung für zu Hause” – womit man sich Wien ganz einfach in die eigene Küche holen kann.

Café Hawelka, Dorotheergasse 6, 1010 Wien

Das Café Hawelka zählt zu den beliebtesten Cafés in Wien und ist sowohl bei Touristen als auch bei Einheimischen bekannt. Von Anbeginn werden die dort servierten Mehlspeisen von der Familie selbst zubereitet. Die mittlerweile 3. Generation der Familie Hawelka bereitet die Köstlichkeiten immer noch nach den originalen Rezepten der Großeltern (Leopold & Josefine Hawelka) zu. Im Vergleich zu den anderen bereits genannten Wiener Apfelstrudeln wirkt dieser hier von der Optik anders. Der Strudelteig ist sichtbar dicker und wirkt fast schon rustikal. Die Füllung selbst besteht nicht nur aus Apfelstücken, sondern auch aus gehobelten Äpfeln, und etwas Apfelmus. Der Strudel wird fein abgeschmeckt, nicht zu süß und nicht zu zimtig. Zusammengefasst– etwas rustikaler aber dafür mit extra viel Liebe zubereitet. Der Strudel schmeckt einfach wie bei der Oma!

Unser Geheimtipp: Da sich der Apfelstrudel besonderer Beliebtheit erfreut, kann es unter Umständen vorkommen kann, dass er am frühen Abend bereits vergriffen ist. Daher lohnt es sich, nicht allzu lange zu warten und am Vormittag bereits vorbeizuschauen. Und für alle Kaffeeliebhaber: Genießen Sie auch unbedingt einen Kaffee zum Apfelstrudel, denn die Familie röstet ihre Bohnen für den Kaffee selbst.

Wenn du mehr über Wiener Kaffee erfahren möchtest, empfehlen wir dir unsere Kaffeeverkostung im Cafe Hawelka. Nach dieser Erfahrung wirst du selbst zum Kaffeeexperten und kennst die feinen Unterschiede.

Unser Fazit: Wo findet man und den besten Apfelstrudel in Wien?

Hm.. Leider können wir uns nicht ganz auf einen Apfelstrudel festlegen. Fakt ist jedoch, alle genannten Cafés interpretiert die Kunst des Strudels auf ihre eigene Art und Weise. Daher raten wir euch: besucht alle drei Kaffees und kostet euch durch die Welt des Apfelstrudels. Am Ende des Tages gar nicht darum, wer den besten Apfelstrudel in Wien hat. Wir persönlich finden es viel schöner zu sehen wie unterschiedlich die Rezepte und das Handwerk dahinter sind.

Wo findet man aber nun das perfekte Wiener Schnitzel?

Figlmüller, Wollzeile 5, 1010 Wien

Wer nach Wien besucht und ein Wiener Schnitzel probieren möchte, kommt am Restaurant Figlmüller definitiv nicht vorbei. Das Figlmüller ist ein familiärer Traditionsbetrieb und bietet in ihren Restaurants seit über 100 Jahren extra knusprige Schnitzel an, das von Einheimischen sowohl als auch von Tourist:innen besonders geschätzt wird und regelmäßig zu längeren Schlangen vor der Tür führt.

Wer dieses “mal anders” und im besonderen Ambiente genießen will, ist bei unserem Culinary Sightseeing (Kulinarische Stadtrundfahrt im E-Oldtimer) genau richtig. Das frisch gebackene Wiener Schnitzel wird Ihnen heiß und direkt aus der Küche in den Elektro-Oldtimer serviert – Sie dürfen es nur mehr genießen!

NEU und etwas ganz besonderes ist das vegane Schnitzel vom Figlmüller.

Die Corona bedingte Lockdown-Zeit wurde kreativ genutzt und so hat Familie Figlmüller gemeinsam mit Planted an der perfekten Panier für den Neuzugang auf der Speisekarte gefeilt. Inspiriert von der typischen Rezeptur des klassischen Figlmüller-Schnitzels wurde die Panier für die pflanzliche Alternative exklusiv kreiert.

„Unser Ziel war es, eine echte Alternative und ein neues Angebot für all unsere Gäste zu schaffen. Entstanden ist eine zeitgemäße Neuinterpretation unseres geliebten Wiener Schnitzels. Mit Planted haben wir den perfekten Partner für dieses wichtige Projekt gefunden. Gemeinsam bleiben wir unserem Versprechen treu: Figlmüller macht das beste Schnitzel Wiens – nun nicht mehr nur aus tierischem, sondern auch aus pflanzlichem Fleisch“, so Hans jun. und Thomas Figlmüller, Geschäftsführer der Figlmüller Group.

Freunde der veganen Küche aufgepasst: Das berühmte vegane Schnitzel vom Traditionswirt Figlmüller könnt ihr nun während einer Tour durch die Wiener Innenstadt im klimafreundlichen Elektro Oldtimer genießen. Neugierig? Dann hier entlang.

Wiener Schnitzel Kochkurs inkl. Verkostung

Hast du dich schon einmal gefragt, wie man das perfekte Wiener Schnitzel zubereitet?

Dann ist unser Schnitzel-Kurs genau das Richtige für dich! Ein erfahrener Profikoch aus einem traditionellen Wiener Restaurant zeigt dir Schritt für Schritt, worauf es ankommt – von der richtigen Fleischwahl über die perfekte Panade bis hin zum goldbraunen Ausbacken. Mit praktischen Tipps und echten Insider-Tricks wirst du bald selbst ein Schnitzelmeister! Im Anschluss genießt du das frisch gebackenes Schnitzel mit Wiener Garnitur und klassichen Kartoffelsalat.

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Restaurant Ofenloch, Kurrentgasse 8, 1010 Wien

Das bei Einheimischen sehr bekannte Restaurant Ofenloch gibt es seit 1704 und neben klassische Wiener Küche findet auch das Wiener Schnitzel seinen Platz auf der Speisekarte. Auch bei Tourist:innen findet das urige und schöne Restaurant großen Anklang und begeistert Jung & Alt. Bereits José Carreras und Leonard Bernstein ließen sich hier ihr original Wiener Schnitzel mit Erdäpfeln schmecken. Also worauf noch warten? Holt euch euer Schnitzel und lasst euch von der Wiener Küche verzaubern.

Meissl & Schaden – Schubertring 10-12, 1010 Wien

Besonders zelebriert wird das Wiener Schnitzel im Meissl & Schadn direkt am Schubertring. Unter dem Motto „Schnitzel Love“ darf sich jeder sein Schnitzel individuell zusammenstellen: Es kann wahlweise in Schweineschmalz, Butterschmalz oder Pflanzenöl gebacken, und auch die Garnitur und Beilage lässt sich selbst wählen. Somit bleibt kein Wunsch offen und jeder Schnitzelfan findet das Richtige. Ein absolutes Highlight ist, dass den Köchen und Köchinnen bei der Zubereitung über die Schulter geschaut werden kann – im Restaurant befindet sich eine halboffene Küche.

Wo auch immer ihr das Wiener Schnitzel genießen werdet – bei den genannten Restaurants werdet ihr definitiv nicht enttäuscht werden. Wir wünschen Mahlzeit und guten Appetit!